ESTUDIO AGRONÓMICO COMPARATIVO DE LA VARIEDAD DE TEMPRANILLO BLANCO PARA LA POTENCIACIÓN DE LOS AROMAS EN VINOS BLANCOS
- Área: Enología
- Empresas: Bodegas Franco Españolas
- Organismos: ADER – CDTI
El objetivo principal del proyecto es el desarrollo de un protocolo de manejo de la vegetación y manejo agronómico de la variedad Tempranillo Blanco para la parcela que Bodegas Franco Españolas posee en Haro, que permita poder sacar el máximo partido de la variedad en la obtención de vinos blancos totalmente diferentes a los existentes en el mercado al tratarse de una variedad única en la DOC Rioja.
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